На улице разгар лета, самое время позаботиться о пополнении запасов витаминов в организме. Ведь их нехватка не самым лучшим образом сказывается на нашем самочувствии и внешнем виде. Вот как влияет недостаток различных витаминов на состояние нашего организма.
Если у вас наблюдаются такие симптомы, как сильная утомляемость глаз, расслоение ногтей, тусклые волосы, снижение ночного зрения, то в организме не хватает Витамина А (каротина). Он способствует выработке коллагена, отвечающего за гладкость и упругость кожи, а также необходим для нормальной работы сетчатки глаза. Его функция — быстрое и безболезненное восстановление тканей кожи, сохранение молодости клеток и защита от свободных радикалов.
Содержится: в калине, облепихе, сырой свекле и моркови, а также в бобах, говяжьей печени, яичных желтках.
Следует иметь ввиду, что каротин лучше всего усваивается вместе с животными жирами. Поэтому тертую морковь, например, лучше есть со сметаной.
Чем больше в клетках витаминов А, тем более молодо выглядит человек. А происходит это потому, что присутствие в клетках каротина защищает их от преждевременного увядания.
Если у вас наблюдаются такие симптомы, как вялая, «уставшая» кожа, кровоточивость десен, грубая и шероховатая кожа на коленях и локтях, частые депрессии, появление синяков даже при незначительных ушибах, то в организме не хватает Витамина С (аскорбиновой кислоты). Он активно входит во взаимодействие с гемоглобином, витаминами А и Е, не давая им разрушаться, а также способствует обновлению клеток кожи и всего организма, укрепляет стенки сосудов, не давая появляться синякам на коже, защищает ее от ультрафиолета, тем самым предотвращая раннее старение.
Содержится: в клюкве, болгарском перце, яблоках, рябине, цветной капусте, шиповнике, цельном молоке, цитрусовых.
Следует иметь ввиду, что количество витамина С зависит от того, какого цвета растение (в зеленом перце его меньше, чем в красном); части растения или плода (например, в цветной капусте витамина С больше в кочерыжке, чем в листьях, а в облепихе его больше в листьях, чем в ягодах); сорта (им богаты яблоки-коричное, богатырь, антоновка).
Если у вас наблюдаются такие симптомы как, быстрая утомляемость, повышенная возбудимость появление гнойничков и прыщей, медленное заживление царапин и порезов, то в организме не хватает Витамина Е (токоферола). Он отвечает за восстановительные процессы организма, контролирует окислительные процессы в клетках, в общем, предупреждает преждевременное старение. Он влияет на выработку гормонов, необходим для поддержания нормальных процессов обмена веществ в нервной системе, мышцах и печени.
Содержится: в брюссельской капусте и брокколи, бананах, яйцах, растительных маслах, листовой зелени.
Следует иметь ввиду, что Витамин Е хорошо переносит долгое нагревание, а вот яркий свет для него губителен. Хранить продукты надо в темном месте. Лучше всего витамин Е усваивается вместе с витаминами А и С, поэтому старайтесь сочетать блюда, приготовленные из продуктов с высоким содержанием токоферола, с кисломолочными продуктами и овощами — болгарским перцем, морковью, бобами, салатами, свеклой.
Если у вас наблюдаются такие симптомы как, выпадение и отсутствие блеска волос, головные боли при изменении погоды, бессонница, то в организме не хватает Витамина В6. Он необходим для нормального функционирования нервной системы, принимает участие в обмене веществ, способствует стимуляции роста волос, влияет на обновление клеток кожи и слизистых оболочек.
Содержится: в авокадо, зеленых овощах, бананах, орехах, во всех видах капусты, кукурузе, картофеле, яичном желтке, жирной морской рыбе, печени трески.
Следует иметь ввиду, что в морской рыбе витамина В6 содержится больше всего именно в осенний период. Витамин В6 устойчив к высокой температуре и воздействию света. Больше всего витамина В6 содержится в рыбных и овощных отварах и бульонах. Так что не стоит их выливать, а лучше варить на них супы.
В вашей повседневной жизни используйте также аффирмации для здоровья и аффирмации на красоту и похудение и будьте всегда здоровы, красивы и счастливы!
Поделиться в соц. сетях
Share this post for your friends:
Будем дружить?




Да, лето прекрасная возможность пополнить запасы витаминов для своего организма. Я это знал, но тем не менее, конечно же очень полезно разложить все по полочкам-какие витамины где. И в этом Ваша статья мне очень помогла. Спасибо.
Очень интересная статья. Организм нуждается в витаминах и обязательно нам подсказывает, каких именно в данный момент не хватает. Просто внимательно присмотреться к внешнему виду или симптомам, которые подсказывают внутренние органы. А лето надо использовать на все сто, чтобы насытить организм витаминами.
да очень полезная статья
At last! Somonee with the insight to solve the problem!
Спасибо за замечательную статью о необходимости витаминов, написано доступным и понятным языком, надо взять на вооружение.
С удовольствием почитала Вашу статью, очень интересно! Да, летом по получаем витамины с овощами и фруктами и необходимо делать запас на целый год. Спасибо за то что описали всё доступным языком!
Для хорошего самочувствия каждый день, нам необходим целый комплекс витаминов. Получать мы их можем при хорошем питании…
Очень много витаминов в овощах и фруктах, поэтому в сезон надо налегать на эти продукты. А зимой я во все блюда стараюсь добавлять свежую зелень….
С интересом прочла вашу статью, сейчас как раз у многих весенний авитаминоз. У меня вот под вечер зрение слабеет, оказывается это от недостатка витамина А. Теперь буду активно им насыщать свой организм. Да, и вообще нужно стараться есть побольше полезных продуктов, богатых витаминами и микроэлементами, чтобы восстановить свой организм после зимы.